扬州洗碗机厂家-洗碗哥质量保证-酒楼洗碗机厂家

广州市洗碗哥环保科技有限公司是专业制作酒店、工厂、学校商用智能洗碗机等厨房设备的现代高科技企业。主营产品有单位洗碗机、工厂洗碗机、学校洗碗机、食堂洗碗机、火锅店洗碗机、自助餐洗碗机等。公司拥有完整、科学的质量管理体系，以创新理念，创新模式为依托，以科技为先导，以人才为载体，以保证每台设备安全、稳定，客服服务满意为目的，让洗完变得更简单为生产核心。洗碗哥高i级管理层来自国内优i秀的餐消洗碗机团队，在餐具的清洗技术方面有15项**技术，拥有自已电器研发组装队伍，通过12年的不懈努力，系统掌握行适合中国国情以及国外不同餐具的先进清洗**技术和餐具物理消毒**技术，并不断的升级优化，专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行全i方位清洗。

怎么选择合适的洗碗机呢？

随着社会科技的发展，人类科学技术也有很大的进步，各种洗碗机设备在人们的日常生活和工作中的应用也是日益普及。过去，学校食堂、餐厅、饭店、酒店等大型餐饮场所对洗碗机电器设备，只是停留在“希望能帮助减轻工作劳动”这种思想水平上，或者满足简单的功能水平上。然而现在，现在人们已不是单纯处于“能用洗碗机洗碗”这种状态上，而是期望“省人省钱洗碗干净”这种追求之中。这和现代生活进程是息息相关的，对于学校食堂、餐厅、饭店等大型餐饮场所而言，洗碗是一件既脏又累的劳动，并且，洗碗工也是很难招的事情。

那么应该怎么选择合适的洗碗机呢？有以下几点需要注意。

1、清洗速度要快，效率要高

一般来说，学校食堂、大型餐饮场所用餐人多，且餐具偏油腻，需要具有清洁度高、杀菌彻底，才能提高洗碗机的使用效率。

2、洗碗机性能选择很重要

洗碗机节能节约用水，扬州洗碗机厂家，高度清洁、使用方便、安全环保是现在主动洗碗机清洁剂商品开发的干流方向。食品级304不锈钢材质的洗碗机具有坚固耐用、安全放心、易清洁的特点。

3、空间大小要合适

对于一般企业、学校食堂来说，空间大，需要清洗的餐具量大，因此要考虑较大的的洗碗机。一般来说市场上洗碗机的尺寸大小千差万别，小到适用家庭1~4口人，大到适用于大型餐饮场所4000~5000件/小时，现在很多厂家都可以根据具体食堂空间大小和餐具数量选择合适的尺寸。

4、洗碗成本要低

控制洗碗成本需要考虑的问题有洗碗机的功率、耗水量、洗涤量，尽量选择功率小，耗水量少且洗涤量大的洗碗机。

现代社会，洗碗是一个看似简单而实际复杂的过程，如何更高效、卫生、安全、经济的完成洗碗过程，让一个以合适的商用洗碗机为中心的洗碗流程变得越来越重要。

广州市洗碗哥环保科技有限公司是专业生产、销售（酒楼、酒店、工厂、学校和机关i单位等）商用智能洗碗机的**企业。洗碗哥高层来自国内专业的流水线洗碗机团队，中国有14亿人，每天约有1亿人在外就餐，其中有3000**使用的餐具，用的洗碗机就出自此团队，在餐具的清洗技术方面有22项**，其中有2项为全国发明**，拥有专业的智能电器研发队伍，通过10年的不懈努力，公司全i面掌握适合不同餐具的先进清洗技术，并不断的升级优化，专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍、烧焦的火锅盆、煲仔饭餐具等难洗脏物进行全i方位清洗。公司主营产品有揭盖式洗碗机、超声波洗碗机、大型洗碗机、小型洗碗机、学校洗碗机等。

正确使用商用洗碗机的使用方法

在商用领域，洗碗机的普及明显**家庭。目前酒店、食堂、餐厅等餐饮场所**的洗碗机已被市场认可和接受，随着时间的推移将逐步取人工洗碗。顺应社会的发展，全自动洗碗机也被逐渐应用在商业领域，使人们彻底抛开洗碗布，不仅减少细菌残留，对人力的减少也是一大进步。

洗碗机的清洗原理：由于喷淋器受到喷水的反作用力而不断地转动，喷臂不断地将带有洗涤剂或漂洗剂的热水以一定的压力从三维方向均匀密集地喷射到餐具表面，使餐具的各个面都被反复冲洗，从而降低了油脂的粘度和吸附力。

正确操作，保证洗碗机的洁净效果。

1、打开开关，洗碗机水箱会自动加满水，然后加入适量的清洁剂， 然后检查机器，开始洗碗。注意：严禁将洗洁精和高泡沫清洁剂、洗洁精倒入水箱，产生的泡沫会损坏或烧毁机器。

2、洗碗机的清洁，洗完餐具之后，断电，然后打开两侧门板，拆卸出喷淋管，拿出水枪对住喷淋管喷射，将内部残渣清洗干净，拿出水箱中的过滤筛网，清洗后放回原处，然后用清水冲洗水箱内部及过滤网即可。洗碗机表面的清洁：用干净的抹布擦拭即可。注意：严禁用水冲洗洗碗机的风机进风口！严禁用有腐蚀性的清洗液清洗机器表面及内部。

3、洗碗机操作打开急停开关，然后打开水加热，加热至80度后，放入餐盘，开始洗碗，酒店洗碗机厂家，履带速度可根据餐盘的数量及人员的熟练度来调试，等所有餐具清洗完毕，按急停开关，关闭洗碗机，放空水箱的水，清洗机器。注意：严禁在洗碗机工作时，乱调机器上的参数，会导致机器的损坏。

较i重要的就是安全问题。

1、全自动洗碗机的功率都比较大，为了**安全使用，在使用时必须接上地线并按照机器的配电要求正确配置漏电保护开关，也要确保洗碗机放置在水平、稳定的平面之上，建议不要在洗碗机顶放置杂物。

2、商用洗碗机应水平放置，要远离石i油气炉等热源，也不要长期让阳光直射大型洗碗机，以免外壳、漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。

3、当消毒洗碗机设备在运行时，酒楼洗碗机厂家，大家注意检查机器的运行状况，看看水缸内有没有充足的水，确保所有零部件都已经安装完毕，等到设备温度达到规定范围之后再开始运行洗碗机。除了对洗碗机平时的常规检查外，上班时应检查洗碗机喷淋的水压。

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根据学校食堂的实际情况，学校食堂洗碗机如何选择呢？

一、要看洗碗机的洗涤清洁度

洗碗机首要的指标就是餐具洗涤以后的清洁度。由于饭菜的种类繁多，制作方法不同，餐具类型也多，如果仅仅使用传统的高温高压水流冲洗的方法洗涤餐具，有时是达不到理想效果的，选择使用超声波洗碗机就解决了这方面的难题，不仅清洗的特别干净，而且还达到了消毒的目的。

二、要看洗碗机的洗涤速度

由于学校食堂餐具多，一次就有上百人甚至上千人就餐，餐具使用集中而频繁，间隔时间短，所以，学校食堂洗碗机的洗涤速度就是一个必须考虑的问题。一般情况下，一次餐具的清洗必须在二至三个小时内结束，才能确保不耽误餐具下次的正常使用。因此，一次就餐人数大的学校，较i好选择流水线洗碗机，餐具不用装筐，而是直接摆放到传送带上，自动进行除渣、清洗、消毒。

三、要看洗碗机是否省钱省力

选用学校食堂洗碗机的目的一是为了保证不耽误餐具的正常使用，二是必须保证餐具的洗涤效果，三是必须保证选用这样的洗碗机能够节约费用，减少开支。